Caratteristiche Tecniche

Dispositivo adatto a rimuovere i prodotti dalle teglie di cottura.

Viene inserito nella zona dopo il forno o in uscita dal sistema di raffreddamento.

A seconda del tipo di prodotto gli smodellatori possono essere ad ‘aghi’ o a ‘ventose’. I primi sollevano i prodotti dalle teglie mediante l’iniezione degli aghi al loro interno.

I secondi utilizzano un sistema di aspirazione ad aria a mezzo ventose.

Entrambi i modelli sono dotati del movimento di salita-discesa e di traslazione e all’occorrenza

anche di rotazione.

Il tutto è elettronicamente gestito con funzioni regolabili a mezzo visualizzatore (display con

touch screen).