Alimec Srl | costruzione macchine alimentari - bakery and pizza complete lines |

Bakery and Pizza complete lines

Alimec - dolce
HomepageAziendaImpiantiCosa si deve produrre?Fiere ed EventiDove siamoArea riservataContatti

  Linea Dolce
→ Linea di Plum cake
→ Dosatrice su forno
→ Siringatrice verticale
→ Siringatrice orizzontale
→ Linea Panettoni, Colombe
  Linea Salato
  Parti integranti

Impianti › Linea Dolce › Siringatrice orizzontale
› Linea di farcitura orizzontale

Siringatrice orizzontale

Siringatrice adatta alla farcitura orizzontale di prodotti "lunghi" quali croissant, tortine, éclairs, cannoli, panini; farcitura con marmellata, crema, cioccolata...


Download

Linea di farcitura orizzontale.pdf [ 66 Kb ]



printVERSIONE STAMPABILE

Per una stampa corretta della pagina è necessario attivare 'stampa sfondi' dalle impostazioni avanzate del browser






Caratteristiche Tecniche

Grazie all'utilizzo di motori brushless è possibile ottenere una farcitura di tipo "lungoripieno" costante e precisa ed ampiamente personalizzabile a seconda del prodotto e della crema, cioccolata o marmellata da iniettare.

L'unità è composta da:

- un nastro trasportatore che può essere caricato manualmente o in automatico con un dispositivo "pick and place" o da uno smodellatore;

- una testata volumetrica di farcitura.

La testata di farcitura può essere accessoriata con dispositivo no prodotto - no farcitura, tramoggia riscaldata completa di agitatore, oppure tramoggia - collettore in pressione e vasche di stoccaggio con alimentazione automatica.

Novità importante è il dispositivo di lavaggio per il nastro trasportatore a tazze. Consiste in una serie di ugelli che spruzzano acqua ad alta pressione ed una vasca di alimentazione e raccolta liquidi. Il tutto è carellato per consentire una facile ispezione e pulizia della vasca. L'unità è completata dal dispositivo di asciugatura che permette di pulire il nastro anche quando la linea è in produzione contribuendo a migliorare la qualità del prodotto.

Possibilità di alimentare in automatico una confezionatrice Flow Pack.

 
Parti integranti

Torna indietro