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Bakery and Pizza complete lines

Alimec - dolce
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› Linea adatta alla farcitura verticale di prodotti in teglia

testata di farcitura verticale

Linea automatica adatta alla farcitura verticale di prodotti in teglia Croissant, Minicroissant, Plum cakes, Tortine, bignè con crema, cioccolata, marmellata.




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Testate di siringatura verticale [ 576 Kb ]



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Caratteristiche Tecniche

La linea è composta da un nastro di accelerazione, per l'inserimento in automatico delle teglie provenienti dalla linea precedente, e da un nastro trasportatore a catenaria con funzionamento ad intermittenza adatto a trasferire le teglie sotto alle stazioni di farcitura.

Successivamente una o più testate volumetriche, dotate di movimento di salita-discesa, farciscono il prodotto. L'utilizzo di motori brushless per il dosaggio consente di ottenere una farcitura costante ed accurata con ricette facili da personalizzare.

Possono essere accessoriate con tramogge riscaldate complete di agitatori, tramogge-collettore in pressione e vasche di stoccaggio prodotto con alimentazione automatica.

Queste linee vengono studiate e realizzate per adattarsi alle diverse esigenze di produzione : dimensioni teglie, capacità oraria, prodotto richiesto, ecc. Gestite elettronicamente con funzioni variabili a mezzo visualizzatore, consentono la possibilità di memorizzare dati e ricette e di richiamarli facilmente mediante il display.

 
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