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Bakery and Pizza complete lines

Alimec - dolce
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Lineas › Línea Dulces › Inyección horizontal
› Línea para inyección horizontal

Siringatrice orizzontale

Inyectadora apta a rellenar horizontalmente productos "largos" tal como croissant, pastel, éclairs, "cannoli", bocadillos; rellenado con mermelada, cremas, chocolate.




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Características técnicas

Gracias a la utilización de motores brushless es posible conseguir una condimentación de

tipo "largo relleno" constante y precisa y ampliamente personalizable según el producto y la crema a inyectar.

La unidad está compuesta por una cinta transportadora que puede cargarse manualmente o de modo automático, con un dispositivo "pick and place", y por una cabeza volumétrica de inyección.

La cabeza de relleno horizontal puede surtirse de dispositivo no producto-no relleno, tolva calentada surtida de agitador, o bien tolva-colector en presión y tinas de almacenamiento con suministro automático.

Novedad importante es el dispositivo de lavado para la cinta transportadora de cangilones. Consiste en una serie de toberas que rocían agua a alta presión y una tina de suministro y recolección liquidos. Todo está montado sobre ruedas para permitir una fácil inspección y limpieza de la tina. Le unidad está rematada por el dispositivo de secado que permite lavar la cinta también cuando la linea está en fase de producción contribuyendo a mejorar la calidad del producto.

Posibilidad de alimentar de modo automático una empaquetadora Flow Pack.

 
Partes integrantes

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